Fao: “Raccolti globali minacciati da parassiti e malattie”

Al via la riunione annuale della Commissione sulle Misure Fitosanitarie della Fao. Fino all’8 aprile un gruppo di esperti internazionali discuterà sui metodi più efficaci per prevenire la contaminazione da parte di batteri, virus e piante infestanti, di frutta, verdura e altro cibo commercializzato ogni giorno nel mondo. Il tema scelto quest’anno è “La salute delle piante per la sicurezza alimentare”. Secondo alcune stime della Fao tra il 20% e il 40% dei raccolti globali si riduce ogni anno a causa dei danni subiti proprio da parassiti e malattie. Numeri importanti se pensiamo che il commercio internazionale di prodotti agricoli, sempre secondo i dati della Fao, equivale a 1.1 trilioni di dollari l’anno e il cibo copre oltre l’80% del totale.